Linia do przetwarzania soku z trzciny cukrowej
video
Linia do przetwarzania soku z trzciny cukrowej

Linia do przetwarzania soku z trzciny cukrowej

Sklarowany sok przepuszczany jest przez wymienniki ciepła w celu wstępnego podgrzania soku, a następnie do stacji wyparki. Stacje parowników składają się z szeregu parowników, zwanych parownikami wieloefektowymi; zazwyczaj seria pięciu parowników.

  • Szybka dostawa
  • Zapewnienie jakości
  • Całodobowa obsługa klienta
Wprowadzenie produktów

 

1. Przegląd projektu przetwarzania

Surowiec

Trzcina cukrowa lub laski trzciny cukrowej, obrane lub nie

Produkt końcowy

Sok z trzciny cukrowej NFC, mętny sok z trzciny cukrowej i klarowny sok z trzciny cukrowej lub zagęszczony sok z trzciny cukrowej, pasteryzowany sok z trzciny cukrowej

Zdolność przetwarzania

Od 20 T/dobę do 1500 T/dobę

Wydajny wkład soku

65 procent surowych owoców (35 procent jako bagassa)

Konsystencja owoców

10-12Brix

Półprodukty

(200L,1000L)

Spójność produktu

Brix dla zagęszczonego soku

Pakiet produktu końcowego

Butelka PET, puszka, etui, wiadro, karton, worek aseptyczny

Wyjście

Można obliczyć


2. Opis produktów końcowych

Sok z trzciny cukrowej produkowany na naszej linii do przetwarzania soku z trzciny cukrowej to płyn ekstrahowany z prasowanej trzciny cukrowej. Jest spożywany jako napój w wielu miejscach, zwłaszcza tam, gdzie trzcina cukrowa jest uprawiana komercyjnie, takich jak Azja Południowo-Wschodnia, Subkontynent Indyjski, Afryka Północna i Ameryka Łacińska. Sok z trzciny cukrowej otrzymywany jest przez rozdrabnianie obranych trzcin cukrowych w młynku i jest jednym z głównych prekursorów rumu.


Inne opakowanie produktu zawierającego sok z trzciny cukrowej:


3. Przebieg procesu:


4. Opis kluczowych maszyn:

Kluczowe maszyny

Opisy


Pralka z trzciny cukrowej

Płukanie może mieć miejsce na taśmach spryskanych wodą lub w kanałach kominowych wypełnionych wodą. Bębny obrotowe są często używane jako stacje mycia. Woda jest rozpylana do bębna, a produkt obraca się w bębnie, ocierając się o siebie w celu usunięcia brudu

Transport trzciny cukrowej

Po umyciu trzcina cukrowa jest transportowana do fabryki w celu wyciskania soku za pomocą śrub lub pasów.

Blanszowanie laski trzciny cukrowej

Aby chronić kolor produktu końcowego poprzez dezaktywację enzymu, blanszuj trzcinę cukrową za pomocą pary/wody, na przykład 100 stopni, 5 minut


Sok Z Trzciny Cukrowej

Ekstrakcja

W przypadku trzciny cukrowej do ekstrakcji soku stosuje się mielenie. najczęściej stosuje się wiele zestawów młynów trójwalcowych, chociaż niektóre młyny składają się z

cztery, pięć lub sześć rolek w wielu zestawach. Przenośniki transportują zmiażdżoną trzcinę z jednego młyna do drugiego. Wchłanianie to proces, w którym woda lub sok jest nakładana na zmiażdżoną trzcinę w celu zwiększenia ekstrakcji soku w następnym młynie. Podczas wchłaniania woda lub sok z innych obszarów przetwarzania jest wprowadzana do ostatniego młyna i przenoszona z młyna do młyna w kierunku pierwszych dwóch młynów, podczas gdy zmiażdżona trzcina przemieszcza się z pierwszego do ostatniego młyna. Zgnieciona laska opuszczająca ostatni młyn nazywa siębagassa. Sok z młynów jest przecedzany w celu usunięcia dużych cząstek, a następnie klarowany. Początkowy sok ma ciemnozielony kolor, jest kwaśny i mętny. Sok jest zbierany w dużych kadziach.

Filtracja soku z trzciny cukrowej

Ultrafiltracja to technologia separacji membranowej pod ciśnieniem. Pod pewnym ciśnieniem małe cząsteczki substancji rozpuszczonej i rozpuszczalnika przechodzą przez otwory specjalnej folii, podczas gdy duże cząsteczki opuszczają jedną stronę membrany. W ten sposób zawartość dużych cząsteczek zostaje oczyszczona. Ultrafiltracja to technika separacji membranowej, w której stosuje się ciśnienie w celu oddzielenia dużych i małych cząsteczek.


Sok z trzciny cukrowej

Parownik

Sklarowany sok przepuszczany jest przez wymienniki ciepła w celu wstępnego podgrzania soku, a następnie do stacji wyparki. Stacje parowników składają się z szeregu parowników, zwanych parownikami wieloefektowymi; zazwyczaj seria pięciu parowników. Para z dużych kotłów służy do ogrzewania pierwszego parownika, a para z wody odparowanej w pierwszym parowniku służy do podgrzewania drugiego parownika. Ten proces wymiany ciepła jest kontynuowany przez pięć parowników, a wraz ze spadkiem temperatury (z powodu utraty ciepła) od parownika do parownika, ciśnienie wewnątrz każdego parownika również spada, co pozwala na wrzenie soku w niższych temperaturach w kolejnym parowniku. Część pary jest uwalniana z pierwszych trzech parowników i ta para jest wykorzystywana w różnych podgrzewaczach procesowych w zakładzie. Stacja wyparki w produkcji cukru trzcinowego zazwyczaj wytwarza syrop zawierający około 65 procent substancji stałych i 35 procent wody.

Sok z trzciny cukrowej

maszyna do sterylizacji

1. Jednostka składa się ze zbiornika przyjmującego produkt, zbiornika przegrzanej wody, pomp, podwójnego filtra produktu, rurowego przegrzanego

system wytwarzania wody, rurowy wymiennik ciepła, system sterowania PLC, szafa sterownicza, system wlotu pary, zawory i czujniki,

itp.

2. Włączona włoska technologia i zgodna z normą Euro

3. Duża powierzchnia wymiany ciepła, niskie zużycie energii i łatwa konserwacja

4. Zastosuj technologię spawania lustrzanego i zachowaj gładkie połączenie rurowe

5. Automatyczne cofanie, jeśli sterylizacja jest niewystarczająca

6. CIP i auto SIP dostępne razem z aseptycznym wypełniaczem

7. Poziom i temperatura cieczy kontrolowane w czasie rzeczywistym

Aseptyczna maszyna do napełniania soku z trzciny cukrowej

1. Dotyczy worka aseptycznego złożonego z folii aluminiowej (Bag-in-drum i Bag-in-box) od 5L -220L.

2. Składa się z aseptycznej głowicy napełniającej, dokładnej wagi elektronicznej, systemu sterowania PLC, bariery parowej i systemu ochrony, działania

platforma

3. Utrzymuj komorę napełniania w ciągłej sterylizacji za pomocą ochrony parowej.

4. Dostępny pełny automatyczny SIP i CIP


5.Zdjęcia powiązanych maszyn:


6.Cechy

1. Wysoka wydajność soku;

2. Oryginalny smak soku z trzciny cukrowej, niewielka utrata wartości odżywczych;

3. Pełna linia do przetwarzania soku z trzciny cukrowej przyjmuje konstrukcję ze stali nierdzewnej, linię do przetwarzania o wysokim poziomie sanitarnym zgodną ze standardem GMP;

4. Po ekstrakcji soku z trzciny cukrowej pozostałymi produktami przetwarzania są bagassa, melasa i makuch. Bagassa, pozostałe włókna drzewne z trzciny cukrowej, mogą być wykorzystywane do kilku celów: paliwa do kotłów i pieców wapienniczych, produkcji wielu wyrobów z papieru i tektury oraz odtwarzanej płyty wiórowej, ściółki rolniczej oraz jako surowiec do produkcji chemikaliów. Bagassa i pozostałości z trzciny cukrowej są wykorzystywane przede wszystkim jako źródło paliwa dla kotłów do wytwarzania pary technologicznej. Zatem bagassa jest zasobem odnawialnym. Suszony placek filtracyjny jest stosowany jako dodatek do pasz dla zwierząt, nawóz i źródło wosku z trzciny cukrowej.

5. Dostosowany projekt i oferowane rozwiązanie pod klucz.


7. Widok strony projektu historii:


Popularne Tagi: linia do przetwarzania soku z trzciny cukrowej, Chiny, dostawcy, producenci, fabryka, kup, cena, na sprzedaż, wyprodukowano w Chinach

Może ci się spodobać również

(0/10)

clearall