Strona główna / PRODUKTY / Linia przetwórstwa owoców / Linia do zamrażania owoców / Treści

PRODUKTY

Linia do liofilizacji

Owoce liofilizowane to owoce, które są trwałe w przechowywaniu i zostały poddane procesowi usuwania prawie całej wilgoci przy jednoczesnym zachowaniu smaku i składników odżywczych. Jest bardzo lekki, o wytrawnej, chrupiącej konsystencji i intensywnym, skoncentrowanym owocowym smaku.

Wyślij zapytanie Czatuj teraz

Szybka dostawa
Zapewnienie jakości
Całodobowa obsługa klienta

Wprowadzenie produktów

Produkty Wprowadzenie:

Co to jest technologia liofilizacji?

Liofilizacja, technicznie nazywana liofilizacją, to proces, w którym woda jest usuwana z produktu po jego zamrożeniu i umieszczeniu w próżni, co pozwala na bezpośrednią przemianę lodu ze stałego w gazowy bez przechodzenia przez fazę ciekłą.

Przetwarzane przez liofilizację próżniową, stałe cząsteczki wody w owocach stają się gazem, pozostawiając żywność i rozpraszając się. Dzięki temu procesowi owoce i jagody pozostają nienaruszone, podobnie jak większość składników odżywczych3 zawartych w świeżych owocach. Po przetworzeniu liofilizowane owoce muszą być pakowane w hermetyczne, odporne na wilgoć opakowania, aby zachować świeżość.

Dobre pakiety:

Schemat blokowy:

Kluczowe maszyny linii liofilizacyjnej:

1	Pralka do owoców	1 Służy do mycia świeżych pomidorów, truskawek, mango itp. 2 Specjalna konstrukcja surfowania i bulgotania, aby zapewnić dokładne czyszczenie i zmniejszenie uszkodzeń owoców. 3 Nadaje się do wielu rodzajów owoców lub warzyw
2	Maszyna do obierania owoców	Maszyna służy do obierania pomarańczy, jabłek i innych owoców i warzyw. Dzięki dużej szybkości obierania nadaje się do różnych kształtów owoców i warzyw. Jest wielofunkcyjna z sześcioma funkcjami razem, w tym obieranie, cięcie końcówek, wydrążanie rdzeni, krojenie, oddzielanie i ochrona koloru. Ma również zastosowanie do 20 rodzajów owoców i warzyw, w tym kiwi, gruszki, persymony, owoców cytrusowych, cytryny, kalarepy, mango, awokado, grejpfruta, guawy itp.
3	Maszyna do pestek owoców	Ta maszyna może być używana do pestek oliwek, śliwek, moreli, brzoskwiń, wiśni, głogu, loquat, longan, daktyli, jabłek kraba itp. Jest to dobre rozwiązanie do precyzyjnego pozycjonowania owoców i dokładnego pestkowania.
4	Krajalnica do owoców	Wysokiej jakości komercyjna wielofunkcyjna kostkarka ze stali nierdzewnej może kroić i szatkować kształt, zmieniając różne kombinacje noży. Grubość krojenia, 2-20 mm (regulowana), rozmiar kostki: 4,5,6,8,10,12 mm (inny rozmiar można dostosować)
5	Zamrażająca maszyna do suszenia	1. JAPAN ULVAC pompa próżniowa zapewnia stabilną pracę 2. Zawór zwrotny pompy próżniowej o wysokiej wydajności i pompa próżniowa mogą uniknąć cofania z powodu różnicy atmosferycznej, gdy pompa zatrzymuje się 3. Wielostopniowa funkcja ustawiania próżni, możesz osiągnąć stopień cyklu próżniowego liofilizacji, aby kontrolować wiele zmiennych 4. Pompa próżniowa podłączona do komory izolowanej elektrycznym elektrozaworem próżniowym Pompa jest wyposażona w automatyczny zawór odcinający utrzymujący ciśnienie w komorze w przypadku awarii zasilania lub nieosiągnięcia wartości zadanej przez zawór próżniowy.
6	Maszyna pakująca	Może zakończyć podawanie, odmierzanie, napełnianie, plombowanie, datowanie, drukowanie, ładowanie (wyczerpywanie), liczenie, gotowy produkt Sposób wykonania worka: maszyna może wykonać worek poduszkowy i stojący zgodnie z wymaganiami klienta.